10 super alimentos que você pode cultivar no seu jardim

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A chave para uma dieta saudável está ao seu alcance. Você não precisa ir muito longe para consegui-lo, pois tudo o que você precisa é de um pedaço de terra em seu jardim e um pouco de entusiasmo. Aqui estão 10 super alimentos que você pode facilmente cultivar em seu jardim:

Maçãs – Estas frutas são embaladas com vitamina C e fibras solúveis, tornando-se ótimo para o colesterol do coração e do sangue. Além disso, as maçãs também ajudam na perda de peso, na diarreia, na constipação e na prevenção do câncer. Para plantar maçãs, faça um buraco que tenha o dobro da largura do pote na qual a macieira vem. Depois, retire a árvore do pote, afrouxe a raiz e espalhe as raízes. Preencha o buraco com o solo que você cavou e regue bem a árvore.

Cevada – Os gladiadores romanos consumiam tanto a cevada que eram conhecidos como “hordearii” ou comedores de cevada. É por uma boa razão: os grãos são uma excelente fonte de energia com seus carboidratos complexos e também ajudam na perda de peso. Para aproveitar ao máximo a cevada, é melhor consumir versões menos processadas dela. Semeie sementes de cevada em fileiras, assegurando que haja 20 a 25 sementes por metro quadrado de espaço.

Cantaloupe – Este superalimento tem uma variedade de usos: além de ser um diurético, também previne o câncer, trata hepatite e até mesmo repele vermes. É uma ótima fonte de vitaminas A e C, além de potássio. Melão cresce em solo quente. Espalhe as plantas pelo menos 45 centímetros uma da outra. Assegure-se de que o solo permaneça úmido e regue semanalmente. Adicione composto à base de plantas a cada quatro semanas.

Cenouras – Elas têm feito parte da medicina popular americana para tratar muitos distúrbios, incluíndo asma e problemas da pele. O beta-caroteno presente nas cenouras é um potente antioxidante que repele os radicais livres e previne os danos da células. Você pode cultivar cenouras em recipientes. Semeie sementes de cenoura com dois a três centímetros de distância em um pote com pelo menos 30 centímetros de profundidade.

Alho – Tem sido usado em tratamentos desde a época dos antigos egípcios, graças à sua capacidade de destruir vários tipos de bactérias. Vários estudos, no entanto, provaram que ele pode tratar muito mais – também possui propriedades antifúngicas, antiparasitárias, antiprotozoárias e antivirais que podem tratar várias doenças. O alho é quase uma colheita livre de manutenção. Basta plantar dentes de alho em solo bem drenado na primavera ou no outono e deixá-los lá. A folhagem ficará amarela e morrerá no final do verão. Levante e seque-os ao sol antes de guardá-los.

Cebolas – Por mais de 6.000 anos, as cebolas foram usadas por suas propriedades medicinais. Em particular, estas maravilhas do trabalho para o sistema cardiovascular – trabalhando como anticoagulantes para quebrar coágulos, impedir que as células do sangue se aglomerem e aumentar o bom colesterol. Como o alho, as cebolas são uma cultura praticamente livre de manutenção. Plante bulbos de cebola como você planta dentes de alho.

Ervilhas – Ervilhas contêm fibras que reduzem o colesterol, bem como antioxidantes e vitaminas A e C que combatem vírus e agentes cancerígenos. Semeá-los diretamente no chão de março a junho. Em seguida, basta colocar um arame ou uma rede entre os suportes em cada extremidade da fileira.

Morangos – Estes frutos suculentos contêm antioxidantes que combatem o cancer e têm fibras que ajudam a baixar o colesterol e ajudam na perda de peso. Morangos podem ser plantados em qualquer lugar onde haja luz solar suficiente. Certifique-se de que seu pote tenha pelo menos 30 a 35 centímetros de profundidade, para que suas raízes cresçam. Encha o recipiente com terra saudável. Plante seus morangos no solo. Mantenha-os bem regados durante a estação de crescimento.

Batata-doce – Também conhecida como “raiz de reumatismo”, a batata doce tem sido usada como alimento antiartrítico e antiespasmódico. Elas também são ricas em beta-caroteno, o que as tornam boas para a prevenção do câncer. As batatas doces são tipicamente cultivadas a partir de enxertos. Plante as folhas em fileiras elevadas, com cerca de oito polegadas de altura. Coloque-os a cerca de 30 a 45 centímetros de distância, com um metro entre as linhas. Não as regue durante as últimas três a quatro semanas antes da colheita, para evitar que escorreguem.

Tomates – Tomates não são apenas baixos em calorias, mas eles também são uma grande fonte de vitaminas C e A. Eles também são conhecidos por seu teor de licopeno, o que pode reduzir os riscos de certos tipos de câncer. Para manter os tomates frescos, armazene-os à temperatura ambiente. Escolha uma variedade de arbustos que pode ser plantada em cestos e caixas de janela. Cultivar sua própria comida tem muitos benefícios para a saúde: ela ajuda você a comer mais frutas e vegetais frescos, minimiza sua exposição a produtos químicos, como pesticidas, e permite que você controle quando colher seus alimentos.

(Fonte)


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