Não gosta de brócolis? Estes bolinhos vão fazer você mudar de ideia.

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Os pais sempre sofrem para fazer seus filhos comerem frutas e legumes. Se doce fosse um legume, você não teria problema algum em fazê-los comer, mas para as opções com menos açúcar, tal como vagem ou brócolis, a situação fica muito complicada, mesmo para tentar fazê-los pelo menos dar uma mordida.

Por alguma razão, quando se inclui a palavra bolinho na refeição, eles têm muito mais facilidade para aceitar o alimento.

Seus filhos nunca mais vão brigar para comer seus legumes com estes bolinhos de brócolis.
Veja como é fácil fazer:

Ingredientes:

  • 60 gramas de brócolis
  • 1 ovo
  • 2/3 de xícara de farelo de pão
  • 1/4 de xícara de cebolinha verde
  • 2/3 de xícara de queijo cheddar ou prato
  • 2 dentes de alho
  • Molho apimentado, se desejar (mas as crianças não irão gostar)
  • Seu molho preferido ao lado

Instruções:

  1. Cozinhe o brócolis em água fervente por dois minutos.
  2. Drene a água e pique os legume em pedaços pequenos antes de adicioná-los à uma tigela com o ovo batido, o farelo de pão, a cebolinha verde, o queijo picado, o alho e, se preferir, o molho apimentado.  Misture tudo.
  3. Forme os bolinhos com sua mão e resfrie no refrigerador.
  4. Coloque os bolinhos numa forma e asse por 16 a 18 minutos a 200ºC, virando-os no meio do processo.
  5. Sirva com molho ao lado e bom apetite!

Dúvidas?  Veja o vídeo abaixo:

Uma delícia!

eak

Fonte

 


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